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Les recettes de l'Echo

Poulet à l’iranienne

De drôles d’ingrédients, une couleur particulière, mais surtout un goût exquis et original pour ce poulet fessendjan, un classique de la cuisine iranienne.

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Skillingsboller

Escargots à la cannelle, une recette norvégienne

Doux, chauds, moelleux… Les skillingsboller norvégiens, originaires de la ville de Bergen, se dégustent au goûter. Ils sont faciles à faire et rendent heureux. Leur secret? La cardamome.

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Faites vos oeufs!

Tout le plaisir de teindre les oeufs avec des ingrédients naturels réside dans l’effet de surprise. La règle de base? Oser expérimenter.

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