Parmi les pionniers suisses de la vigne bio, le domaine des Coccinelles a ouvert la voie dans le canton de Neuchâtel en 1992. Pierre Lambert, qui a repris le flambeau en 2006, raconte comment son père, qui ne connaissait rien ou presque au raisin, s’est lancé dans cette folle aventure.

Elle jongle entre sa fille, ses vaches et son travail au service de l’agriculture: la Tessinoise Dafne Gianettoni reprendra bientôt complètement le flambeau de son père éleveur-fromager. Rencontre à Sonogno, dans le Val Verzasca, avec une polyglotte multitâche qui conserve les secrets de fabrication d’un fromage reconnu loin à la ronde.

Tout est bon dans le cochon, dit-on. Mais les pieds de porc ne séduisent plus les Suisses. Manger l’entier de l’animal le plus consommé du pays réduirait pourtant le gaspillage. Virée au Jura, terre porcine par excellence, à deux semaines de la votation sur l’élevage intensif.

Pointure mondiale de la cybersécurité, docteure en informatique et professeure à l’Université de Lausanne, Solange Ghernaouti utilise son Smartphone uniquement pour téléphoner. Pour protéger sa vie privée, mais aussi parce que cette Franco-Suisse refuse d’être connectée en permanence à un monde numérique conçu pour capter constamment l’attention d’utilisateurs vus comme des produits.

Franco et Valérie Patà nous font découvrir le Val Verzasca. Pas celui du pont prétendument romain envahi par les touristes durant cet été caniculaire, mais celui des sentiers et des cascades cachées au-delà de Sonogno, dernier village atteignable en voiture de cette vallée encaissée.

Le Smartphone parasite les moments importants passés avec le nouveau-né. Connue depuis vingt ans pour son combat contre les dérives du Web – en particulier dans le domaine de la pédocriminalité –, la Fondation suisse Action Innocence et dix-sept experts tirent la sonnette d’alarme.

Julian Assange est traqué depuis douze ans pour avoir révélé les crimes de l’armée américaine. Réunis à Genève le 22 juin, des journalistes et éditeurs du monde entier ont prévenu: si le cofondateur de WikiLeaks est extradé, dénoncer des faits similaires pourrait devenir impossible.